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Il y a de quoi se perdre dans les 700 kilomètres de canaux du marais audomarois. Pourtant ici, on fait dans le circuit court.

Bootmaker Marais © KarlBruninx (4)
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Bootmaker Marais © KarlBruninx (1)
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Une balade dans le marais, le vrai ?

Dans le marais on prend son temps, et on le partage. Rémy Colin est un enfant du faubourg, et perpétue le savoir-faire de son grand-oncle de qui il tient les techniques et les secrets de construction des bacôves et escutes.

Il embarque son père et trois amis dans l’aventure. L’atelier sent bon le chêne de la forêt de Clairmarais voisine et les outils sont patinés. C’est la forme des planches qui donne corps au bateau, et chacun est unique, comme les sorties proposées. On quitte les rabots, les marteaux et les scies, on emmène son piquenique, et on part en escute. On vogue en silence.

Rémy ou Jérémy vous emmènent sur les canaux de ce marais classé à l’UNESCO, où l’on croise maraîchers, grèbes, foulques ou hérons, et parfois la factrice qui finit sa tournée. Ils vous dévoileront peut-être sur quelle île ils avaient leur cabane quand ils étaient enfants. Vous ne repartirez pas charpentier de marine, mais sans aucun doute jovial, serein et ressourcé.

Bootmaker Marais © KarlBruninx (2)

Le truc en +

Loïc Boulier, maraîcher bio installé sur le terrain familial prend un grand plaisir à présenter ses plantes, vous y goûterez des fleurs comestibles et pourrez voir pousser les légumes de saison.

C’est la maman de Rémy, qui prépare les gaufres et les sandwiches pour le piquenique, tout est local, bio quand c’est possible. A déguster sur la terrasse couverte ou à bord d’une barque.

Les faiseurs de bateaux

43 route de Clairmarais, 62500 Saint-Omer

50.7529432
2.266905
chut

#CampagneEtMarais

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